El té es una bebida natural que se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis. Es una de las infusiones más antiguas y consumidas del mundo, con una historia milenaria que nace en Asia y se extiende hoy a todas las culturas.

🌿 ¿Qué hace que algo sea té?

Solo se llama té a las infusiones hechas con Camellia sinensis. Otras bebidas como manzanilla, tilo o menta son infusiones o tisanas, pero no té en sentido estricto.

🍃 Tipos de té

Todos provienen de la misma planta; la diferencia está en el proceso de elaboración:

• Té blanco: mínimamente procesado, delicado y floral

• Té verde: fresco, vegetal, rico en antioxidantes

• Té amarillo: raro y suave, tradicional chino

• Té oolong: semioxidado, complejo y aromático

• Té negro: totalmente oxidado, intenso y robusto

• Té pu-erh: fermentado, profundo y terroso

☕ Más que una bebida

El té es:

• un ritual de pausa y contemplación

• una experiencia sensorial (aroma, sabor, textura)

• una fuente natural de antioxidantes y energía suave

• un símbolo de hospitalidad y cultura

En muchas tradiciones, el té no se bebe para calmar la sed, sino para habitar el momento.