Latte Vainilla Chai Ice Tea — Tea Depository
Un latte frío especiado, cremoso y aromático que combina la intensidad del chai con la suavidad de la vainilla y la frescura del hielo. Ideal para días cálidos o como bebida signature de cafetería.
Ingredientes (1 vaso grande)
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1 cucharada (3–4 g) de blend Chai Tea Depository
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200 ml de agua caliente (95°C)
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120 ml de leche fría (puede ser vegetal o tradicional)
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1 cucharadita de extracto natural de vainilla (o syrup de vainilla)
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1 a 2 cucharaditas de miel o azúcar mascabo (opcional, a gusto)
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Hielo (cantidad necesaria)
Preparación
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Infusionar el chai
Colocar el chai en hebras en agua a 95°C durante 5 a 7 minutos para lograr una infusión intensa y especiada. -
Endulzar y aromatizar
Retirar las hebras, agregar la vainilla y el endulzante elegido mientras el té aún está caliente para que se integren bien. -
Enfriar
Dejar reposar unos minutos o llevar a la heladera hasta que esté frío. -
Armar el latte
Llenar un vaso alto con abundante hielo. Verter primero la leche fría. -
Finalizar
Agregar lentamente la infusión de chai vainilla sobre la leche para lograr un efecto visual en capas.Tip Tea Depository ✨
Para una textura más cremosa, espumar ligeramente la leche fría con un espumador manual antes de servir.
Opcional (versión premium)
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Decorar con canela espolvoreada o una vaina de vainilla.
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Agregar crema fría batida para una versión estilo cafetería.
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