¿Qué es el té de Ceylán?

El té de Ceylán es un té negro de origen, cultivado en la isla de Sri Lanka (antiguamente llamada Ceylán), uno de los países productores de té más prestigiosos del mundo. Su nombre no hace referencia a una variedad de la planta, sino a su procedencia geográfica, lo que garantiza un perfil de calidad y carácter únicos.

El té de Ceylán se elabora a partir de la planta Camellia sinensis y es reconocido por su sabor brillante, aroma fresco y color cobrizo intenso en taza.

Un té marcado por su origen

Sri Lanka cuenta con condiciones ideales para el cultivo del té:

• clima tropical,

• lluvias abundantes,

• suelos fértiles,

• y plantaciones situadas a distintas altitudes.

Esta diversidad geográfica da lugar a tés con perfiles muy diferentes según la región:

• Tierras altas: tés más ligeros, florales y elegantes.

• Tierras medias: balance entre cuerpo y aroma.

• Tierras bajas: tés más intensos, con notas especiadas y maltosas.

Características del té de Ceylán

• Color: ámbar brillante a cobrizo

• Aroma: fresco, cítrico o ligeramente especiado

• Sabor: equilibrado, vivaz, con una leve astringencia

• Cuerpo: medio a intenso

Es un té versátil que puede disfrutarse solo o con leche, y que también se utiliza como base para blends clásicos e iced teas.

¿Por qué elegir té de Ceylán?

El té de Ceylán es valorado por su pureza, trazabilidad y calidad constante. Muchos tés llevan el sello del león de Sri Lanka, que certifica su origen auténtico y su elaboración bajo estándares internacionales.

Es una excelente opción tanto para quienes se inician en el mundo del té como para paladares más expertos que buscan un té negro refinado y expresivo.