Hay tés que se beben… y hay tés que se sienten. Hoy te invito a descubrir el té Pu Erh, un té profundo, ancestral, que envejece y se transforma con el tiempo, como los grandes vinos.

El Pu Erh es un té fermentado originario de Yunnan, China. Se elabora a partir de hojas grandes de la planta Camellia sinensis, muchas veces cosechadas de árboles centenarios.

Su particularidad es que no solo se conserva con el tiempo, sino que evoluciona, gana complejidad y carácter.

Existen dos grandes estilos: Sheng, o Pu Erh crudo, fresco y vibrante cuando es joven. Shou, o Pu Erh maduro, de fermentación acelerada, con notas profundas y terrosas.

Dos caminos distintos, una misma esencia

SABOR Y EXPERIENCIA SENSORIAL

Tiene aromas a tierra húmeda, madera, cacao y bosque. En boca es redondo, sin amargor agresivo, con cuerpo y una calidez que permanece .

BENEFICIOS Y RITUAL

Momento de calma Y respiración.

Tradicionalmente se asocia a la digestión, al equilibrio y a la claridad mental. Es un té para bajar el ritmo, para volver al centro, para acompañar la meditación.